A razão pela qual os restaurantes de estilo nórdico podem ser a primeira escolha dos jovens é porque vão ao encontro das necessidades dos jovens e da procura pelo ambiente.

Pode-se dizer que o design e a decoração do espaço do restaurante são a cara do restaurante, representando a aparência do restaurante. Para o restaurante, como criar um ambiente de jantar confortável é a principal razão pela qual os clientes conhecem o restaurante.