Como escolher cadeiras e mesas para restaurantes ao ar livre?
No setor de restaurantes ao ar livre, mesas e cadeiras não são apenas um meio de transporte para os clientes, mas também uma extensão da imagem da marca. Uma mesa e cadeiras para áreas externas cuidadosamente projetadas e de alta qualidade podem não apenas aprimorar a experiência do cliente, mas também aumentar a competitividade do restaurante. No entanto, diante da ampla gama de produtos no mercado, escolher mesas e cadeiras adequadas para ambientes externos tornou-se um desafio para os operadores de restaurantes. A seguir, a CDG Furniture discutirá cinco aspectos: seleção de materiais, planejamento de espaço, adaptação ao estilo, manutenção e gerenciamento e padrões de segurança para fornecer soluções práticas e comercialmente valiosas para os operadores de restaurantes.
1、Seleção de materiais:
Material metálico
Liga de alumínio e aço com revestimento em pó são as principais opções, sendo o primeiro de alta resistência à corrosão (testes de névoa salina superiores a 1.000 horas) e o segundo com capacidade de carga superior a 200 kg. Por exemplo, a Norma Americana para Móveis para Área Externa ASTM F2282 exige que as peças metálicas tenham espessura de≥1,2 mm e pontos de solda para passar em 20.000 testes de abertura e fechamento. No entanto, deve-se prestar atenção à condutividade térmica dos metais, e almofadas isolantes devem ser usadas em conjunto com eles em regiões tropicais.
Categoria de madeira maciça
A teca contém materiais siliciosos naturais e possui um nível de resistência à corrosão de Classe 1 (norma EN 350), mas há um problema de diferença de cor nos anéis anuais. Madeiras modificadas, como o pinho acetilado (Accoya), podem reduzir a absorção de água em 80% por meio de reestruturação molecular, tornando-a particularmente adequada para restaurantes à beira-mar. Recomenda-se o uso de madeira certificada FSC que atenda aos requisitos do Regulamento de Madeira da União Europeia (EUTR).
Material sintético
Móveis de vime de polietileno de alta densidade (PEAD) têm uma classificação de resistência UV de 8 (padrão ISO 4892) e uma faixa de resistência à temperatura de -30°Caté 70°C. A transmitância da nova mesa de policarbonato é controlada em 30% -40%, o que pode criar efeitos de luz e sombra, evitando problemas de brilho.
2、Planejamento de espaço:
Padrões dimensionais
A largura mínima de um assento individual é de 60 cm e a distância entre dois assentos deve ser mantida em 75 cm (de acordo com as normas ergonômicas EN 16121)
A largura da passagem deve ser≥110 cm para acomodar o acesso de cadeiras de rodas, e recomenda-se que a passagem principal esteja acima de 150 cm
Mesa de jantar circular com 90 cm de diâmetro, adequada para 4 pessoas, expansível para 6 pessoas a 120 cm
políticas de layout
A mistura de combinações fixas e modulares, como o "Magic Cube System" projetado pela TAPIS na Espanha, pode alcançar 12 mudanças de layout
A área voltada para a rua adota guarda-corpos ajustáveis (com uma faixa de ajuste de altura de 80-120 cm) para equilibrar a visibilidade e a proteção de segurança
A área de projeção do guarda-sol deve ultrapassar a borda da mesa de jantar em 30 cm, e o nível de resistência ao vento das nervuras do guarda-sol deve atingir o nível 6 (ISO 5970).
3、Criação de estilo:
Adaptação temática
Recomendado para estilo industrial: base de ferro fundido combinada com tampo de madeira reciclada, com junta de dilatação de 3 mm reservada na junta
Cadeiras, mesas e móveis de exterior pintados em estilo mediterrâneo, adequados para combinação de cores azul e branco, com resistência da cor atingindo o nível 4 (padrão AATCC 16)
O minimalismo moderno deve escolher uma estrutura de alumínio anodizado, combinada com um tampo de mesa de madeira plástica de 2 cm de espessura
4、Sistema de manutenção:
Procedimentos de limpeza
As peças metálicas devem ser limpas com um agente de limpeza com pH de 6,5 a 7,5 todos os meses
Aplique óleo de manutenção especializado (incluindo 15% de óleo de linhaça) em produtos de madeira a cada trimestre
Use uma escova de cerdas macias para limpar as frestas dos móveis de vime e evite o impacto de pistolas de água de alta pressão
Solução de armazenamento
A humidade do ambiente de armazenamento no inverno deve ser controlada em 45% -55%.
Ao empilhar o armazenamento, deve-se usar algodão de espuma EVA para espaçamento, com uma pressão de≤50 kg/m²
O sistema de monitoramento inteligente pode rastrear a temperatura e a umidade do armazém em tempo real (precisão ± 2% UR)
5、Normas de segurança:
Estrutura estável
Verifique se a conexão da estrutura da mesa e da cadeira está firme, se há rachaduras ou soldas aparentes nos pontos de soldagem, se os parafusos e porcas estão apertados e se a estrutura de encaixe e encaixe da mesa e da cadeira está firmemente fixada para evitar trepidações e desabamentos durante o uso. Mesas e cadeiras que são movimentadas com frequência devem ter pernas mais grossas ou maior área de apoio na base, como trocar o suporte de três pernas por um suporte de quatro pernas, para aumentar a estabilidade.
Processamento de cantos
Os cantos das mesas e cadeiras devem ser polidos e alisados para evitar que os clientes colidam acidentalmente e se machuquem, especialmente em restaurantes ao ar livre com atividades infantis frequentes. É ainda mais importante garantir que não haja cantos afiados. Mesas e cadeiras de plástico podem ser projetadas diretamente com cantos arredondados durante a formação de mofo. Mesas e cadeiras de madeira e metal precisam ser polidas com lixa fina e revestidas com tinta protetora após o polimento para garantir segurança e estética.
Os donos de restaurantes precisam considerar cuidadosamente os materiais, o design, a segurança e o custo ao selecionar cadeiras e mesas para refeições ao ar livre. Somente combinando-as cuidadosamente é possível criar um cantinho de jantar confortável e agradável para os clientes ao ar livre, permitindo que o restaurante sempre exale um charme único nas mudanças de estação.
